Emploi Restauration collective
Mios, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Poste de cuisinier en restauration collective cuisine centrale de Mios en CDD. Experience dans le poste souhaité. poste de lundi au vendredi 6h00 à 14h00 avec 15 minutes de pause café et 1/2 heures de pause repas soit 35h00 semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Chaussée-Saint-Victor, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Votre activité sera partagée entre 2 postes, vous serez amené(e) à travailler sur la production et à réaliser du nettoyage industriel. Activités du poste : - Manipulation des matières premières types viandes et poissons : émiettés, pâtés, plats, rillettes, terrines... - Production agro-alimentaire : vous tournerez sur tous les postes (pesées, transformation, conditionnement sur ligne, étiquetage) tout en respectant les procédures de mise en place d'une démarche HACCP (sécurité sanitaire des aliments) - Approvisionnement et gestion des stocks : respect des fiches techniques, contrôle qualité/non-conformité, assurer la rotation des produits (livraisons/stockages) - Contrôle à réception des marchandises et traçabilité, - Etiquetage et conditionnement des productions, - Organisation de son poste de travail et de la production, nettoyage, rangement - Nettoyage industriel : bacs de production, machines, sols, poubelles...en cours et en fin de production Profil recherché : La connaissance du milieu agro-alimentaire/ expérience en restauration, cuisine collective Modalités liées au poste : Rattaché au Responsable de production. Le contrat pourra être renouvelé Temps plein[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine (poste évolutif) (H/F) au sein d'un établissement de santé réalisant 300 couverts par jour. Vos missions : - Ravir les papilles des convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Accompagner et fédérer votre équipe - Assurer la gestion des commandes et stocks - aisance informatique - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Être à l'écoute des demandes des clients Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Saran (45) - Date prise de poste : Dès que possible - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi 7h-15h - Salaire : à partir de 2400 € brut mensuel, selon profil et expériences - Avantages :13ème mois, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE, avantage en nature (repas) - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chalonnes-sur-Loire, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Bistrot traditionnel situé à Chalonnes-sur-Loire, proposant une cuisine française de saison à base de produits frais et locaux, recherche un(e) Serveur / Serveuse pour compléter son équipe en salle. Missions : -Accueillir et installer les clients -Présenter la carte et les suggestions du jour -Prendre les commandes et assurer le service en salle -Servir les plats et les boissons -Débarrasser, nettoyer et remettre en place la salle -Participer à la bonne organisation du service -Veiller à la satisfaction et au confort de la clientèle Profil recherché : -Expérience souhaitée en restauration (débutant accepté selon profil) -Sens de l'accueil et du service client -Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe -Bonne présentation et relationnel -Capacité à travailler en rythme de service Conditions : -Contrat : CDI / CDD (à définir) -Temps plein -Rémunération selon profil et expérience -Repas sur place
Emploi Restauration collective
Suippes, 51, Marne, Grand Est
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H en CDI pour notre restaurant militaire Eurest Défense situé à Suippes (51). Vous prenez en charge la production de 300 repas et managez une équipe de 10 collaborateurs en cuisine. Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au dimanche : Sur poste du matin (7H -15H) ou poste du soir (13H-21H) - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide (300 couverts) - Animer et former l'équipe en cuisine (10 personnes) - Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks - Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service - Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel - Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Emploi Restauration - Traiteur
Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Un restaurant de cuisine traditionnelle Auvergnate recherche 1 personne polyvalente pour terminer la saison d'hiver. Vos missions : Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine, et l'équipement de cuisson en respectant les normes d'hygiène. Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les équipements de cuisson, et les espaces de stockage. Assister au service en salle, dresser les tables, servir les plats et débarrasser après les repas. Qualités: Ponctualité, rigueur, flexibilité, et bonne communication. Horaires en coupure, travail le week-end. Postes à pourvoir de suite et jusqu'au 31 mars 2026.
Emploi Administrations - Institutions
Bolbec, 76, Seine-Maritime, Normandie
Vos missions : Restauration : Dans la restauration dans le respect des normes HACCP: - Participer au contrôle, à l'enregistrement des températures du matériel de stockage et veiller à la bonne gestion des denrées stockées - Participer à la réception des repas, enregistrer les contrôles effectués, - Participer à la réalisation des préparations et la présentation des plats, - Réaliser le service des plats en s'assurant de la conformité des températures, du grammage des portions, de la bonne présentation des plats et de l'application des PAI (Projets d'Accueils Individualisés) pour les enfants allergiques, - Participer à la surveillance et accompagnement des enfants pendant le temps du service, tout en respectant les conditions de bien-être individuel et collectif de l'enfant (hygiène, sécurité et confort), - Réaliser le nettoyage du matériel et des locaux conformément au plan de nettoyage. Entretien des locaux: - Entretien journalier de classe et partie commune : aspirations et lavage des sols , nettoyage des tableaux , tables , chaises , dépoussiérages des meubles . - Entretien journalier des blocs Sanitaire (cuvettes, lavabos , miroirs, dévidoir et tuyauterie .) - Lavage[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Dans le cadre de la saison 2026, le restaurant Le Toit du Theatro, situé au sein de l'hôtel IBIs Theatro, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour intégrer son équipe dynamique. Vos missions : Réaliser des préparations culinaires et des mets simples, sous la supervision du chef de cuisine. Dresser les plats avec soin et les envoyer en salle. Participer activement à l'entretien de votre poste de travail, de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions du poste : Contrat à temps plein (35h/semaine). Avantages en nature (repas pris sur place) et primes mensuelles. Horaires adaptés : peu de coupures, travail principalement en soirée. 1 week-end libre par mois. Fermeture le dimanche soir et le lundi midi. Poste à pourvoir dès juin 2026. Profil recherché : Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un esprit d'équipe. Une première expérience en cuisine est un atout, mais les débutants passionnés sont les bienvenus. Goût prononcé pour la gastronomie et l'excellence. Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer une équipe soudée dans un cadre unique, alliant gastronomie et patrimoine albigeois. Bénéficier d'un[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Pour son rooftop Le Toit du Theatro, le restaurant recherche un(e) commis de salle/serveur(se) motivé(e) et professionnel(le) pour rejoindre son équipe dynamique dès juin 2026. Vos missions : Assurer le service en salle du restaurant, de la préparation de la salle à l'accueil des clients, en passant par le service à table et la remise en état. Garantir une présentation et un comportement irréprochables, en accord avec l'image haut de gamme de l'établissement. Contribuer, par votre professionnalisme et votre sens du contact, à la fidélisation de la clientèle. Conditions du poste : Contrat à temps plein (35h/semaine). Avantages en nature (repas pris sur place) et primes mensuelles. Horaires adaptés : travail principalement en soirée, peu de coupures. 1 week-end libre par mois. Fermeture le dimanche soir et le lundi midi. Profil recherché : Expérience en service en salle souhaitée, mais les profils motivés et formables sont les bienvenus. Excellente présentation, sens du service client et du détail. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence avec calme et efficacité. Dynamisme, organisation et goût du travail bien fait. Pourquoi nous rejoindre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le Ceylan recherche 1 second de cuisine H/F. Responsable avec le Chef du parfait fonctionnement du restaurant, conformément aux standards en vigueur et aux objectifs fixés en matière de productivité et de coût des matières tout en préservant une excellente qualité des mets pour la plus grande satisfaction de la clientèle et l'amélioration continue du chiffre d'affaires. L'implémentation et le suivi du programme HACCP, les standards de travail, et le suivi des procédures seront les tâches principales. Missions : - Planifie et contrôle avec créativité les menus, cartes et suggestions. - Détaille les recettes, liste les ingrédients afin de procéder à l'évaluation du prix de revient des mets avant les impressions des cartes et menus. - Etablit avec le Chef les fiches techniques et fiches nominatives des mets en accord avec la direction. - Evalue la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients ainsi que les besoins des repas du personnel. - Prépare et fait préparer, sous la supervision du Chef, les mets de grande saveur dans les délais raisonnables souhaités par les clients tout en respectant les normes d'hygiène et de[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Dolancourt, 10, Aube, Grand Est
Rejoignez l'aventure Nigloland au cœur de la restauration ! Prêt(e) à vivre une aventure épique tout en régalant les visiteurs du parc ? Venez rejoindre notre équipe de super-héros de la restauration ! Votre mission principale : En tant que Cuisinier au parc Nigloland, vous serez en charge de la préparation de plats savoureux et créatifs pour nos visiteurs. Votre rôle sera d'offrir une expérience culinaire unique, tout en garantissant la qualité, la rapidité et la sécurité alimentaire dans un environnement dynamique. Vos Super-Missions : Préparation des plats : * Cuisson et assemblage des plats en respectant les recettes du menu. * Préparation des ingrédients et gestion des produits frais. Assurance qualité : * Garantir la qualité des plats, la présentation et la propreté de la cuisine. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travail en équipe : Les Super-Héros sont plus forts ensemble * Collaborer avec les autres membres de l'équipe : Chez nous, on est une équipe qui se soutient ! Les caissiers, les cuisiniers, les serveurs - tout le monde met la main à la pâte. * S'adapter et réagir vite : Entre un rush de visiteurs[...]
Emploi
Courseulles-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie
PROFIL DU POSTE: L'agent de service sera amené à contribuer au bon déroulement de la vie sur le centre en participant à la mise en propreté des locaux de restauration, d'hébergement et des espaces d'activités. Il/Elle s'assurera au quotidien de la bonne tenue des locaux. LES MISSIONS: - Entretien des locaux : chambres, sanitaires, classes, salle de restauration, lingerie, bureaux. - Service des repas : mise en place de la salle de restauration, service en salle, nettoyage des tables, du sol, des sanitaires, du réfectoire et de la plonge - Gestion et rangement du linge de lit - Plonge : vaisselle, entretien du lave-vaisselle et rangement de la vaisselle - Nettoyage et rangement du matériel utilisé QUALITES et CAPACITES RECHERCHEES: - Ponctualité et dynamisme - Capacité à organiser son travail - Prise de connaissance des règles de manipulation des produits utilisés et respect des règles d'hygiènes et de sécurité - Capacité à travailler seul.e et en équipe - Maîtrise des techniques d'entretien en collectivité - Discrétion et serviabilité CONDITIONS: Prise de poste : 02/03/2026 Type de contrat : CDD Temps plein (35h hebdomadaires) jusqu'au 31/08/2026 NB: Poste non logé!!! NB[...]
Emploi
Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne
Le village vacances le jardin colonial de l'Ile de Batz recrute un employé polyvalent en charge de la mise en place pour le restaurant le Pesked café (H/F). Notre établissement est ouvert en journée de 10h30 à 18h30 au printemps et de 10h à 19h30 en juillet/août. Missions principales : - Mise en place de la cuisine avant le service - Préparation des légumes, sauces, desserts... selon les recettes définies Missions secondaires : - Prise de commandes, service, encaissement - Plonge - Préparation et nettoyage de la salle et de la terrasse - Aide cuisine pendant le service Profil recherché : - Débutant accepté - Dynamique et souriant - Sens de l'organisation Organisation : - CDD saisonnier de 35h - Début : 30 mars - Fin : 30 septembre Rémunération : - Convention collective de l'animation - ECLAT - Coefficient 265 - Salaire brut mensuel : 1912.59€ Avantages : - Prise en charge de la traversée maritime : horaires compatibles avec les horaires de bateau - 2 jours de congés consécutifs - Repas en avantage en nature - Travail en journée, pas de coupure
Emploi Restauration - Traiteur
Autrans-Méaudre en Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Recherche collaborateur de gardien de refuge pour : cuisine et service en salle Moyenne 50 couverts/ jour pointe 100 couv. Activités principales - accueil des randonneurs - Mise en place de la salle, terrasse et ménage - service - encaissement - Aide prépa des desserts, des entrées, - Plonge - aide à l'entretien extérieur, déneigement, bois de chauffage. Poste logé Poste en coupure Service midi 10h00-14h30 et soir 18h00-21h30 (4 à 5 soirs / semaine), Travail le WE Repos le dimanche soir et le lundi. Profil débutant bienvenue si motivé par l'ambiance resto d'alpage Repas avantages natures Le restaurant d'alpage est situé sur les chemins piétons en lisière de forêt, 1.5 km du centre d'Autrans- Vercors, soit 20 minutes de marche. En cas de neige, pas d'accès voiture ; Prise de poste le 03/02/2026 jusqu'au 28/02/2026. Le contrat pourra se prolonger jusqu'au 15.03.2026 si possibilité des 2 parties.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est
Entreprise de restauration collective spécialisée dans l'exploitation d'une cafétéria en libre-service.Votre profil est compatible avec ce poste si vous correspondez aux exigences suivantes : - Vous êtes capable d'assurer l'accueil, le placement et le service des clients en veillant à leur satisfaction tout au long du repas - Vous êtes en capacité de prendre les commandes, servir les plats/boissons et encaisser, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Vous êtes capable entretenir la salle : mise en place, nettoyage, coordination avec la cuisine et gestion des tables Vous disposez des compétences suivantes : - Vous possédez le sens du service et de la relation client - Vous êtes organisé et êtes capable de gérer le rythme - Vous communiquez efficacement - Vous faites preuve de rigueur et de respect des normes d'hygiène - Vous possédez une tolérance certaine au stress et également une capacité d'adaptabilité Plusieurs postes à pourvoir. Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Emploi Enseignement - Formation
Lanester, 56, Morbihan, Bretagne
***Possibilité de 126h et 217h dans d'autres établissements.*** Gestion administrative et financière - Assurer le suivi administratif des élèves : dossiers d'inscription, registre matricule élèves, certificats de scolarité et de radiation, diverses factures et attestations pour les familles. - Transmettre aux familles et intervenants les courriers et invitations (circulaires, ESS, équipe éducative...) - Assurer un suivi de l'ensemble des dossiers du secrétariat : veille et échéancier. - Utilisation du logiciel Charlemagne /Ecole directe/ Agate - Accueille et prend en charge les visiteurs et/ou les appels téléphoniques. - Ecoute les demandes des interlocuteurs, les analyse et y répond de manière courtoise. - Tient l'agenda du chef d'établissement. - Saisit, rédige, conçoit, met en forme et modifie tous les documents à l'aide des outils informatiques (word, excel.) dans le respect des normes de présentation, rédaction et mise en page. - Assure le suivi administratif éventuel des visites (journal des appels, journal des visites.). - Se charge des relations courantes avec les familles (Courriers courants / Appels téléphoniques / SMS.), liés aux absences ou retards des élèves.[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Boissise-le-Roi, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Vous travaillez au service en salle au sein d'un restaurant Routier. Vous êtes polyvalent/e. Vous dressez les tables, prenez les commandes, servez les clients et vous procédez aux encaissements. Vous travaillez du lundi au vendredi. service du midi et du soir, jusqu'à 22h. Pas de travail le vendredi soir, ni le week-end. Le salaire est négociable suivant le profil et l'expérience. Avantages: prise en charge des repas et possibilité d'hébergement sur place *** Temps partiel possible sur ce poste suivant les profils : uniquement service du midi ou uniquement service du soir *** En fonction de l'activité, évolution du contrat possible
Emploi Armée - Défense - Sécurité
Montferrat, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Avis de recrutements par la voie des parcours d'accès aux carrières de la fonction publique territoriale, hospitalière et de l'Etat (PACTE) Au sein du pôle commissariat de Canjuers, vous participerez à la production et à la distribution alimentaires des deux points d'alimentations Sous l'autorité du chef restauration hôtellerie et loisirs, vous serez chargé de : - Participer au traitement préliminaire des produits (decartonnage, déboitage, épluchage, lavage, désinfection) - Participer à la production et à l'assemblage des plats simples (entrée chaude, entrée froide, etc) - Appliquer les règles de savoir vivre et de politesse au contact de la clientèle - Réaliser la mise en place des espaces de distribution ou de vente ainsi que leur réapprovisionnement pendant le service - Assurer le service de distribution à table lors des prestations particulières - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité du travail - Assurer l'entretien du matériel et le nettoyage des locaux - Assurer l'accueil des convives et procéder au contrôle des badges Vous pourrez avoir quelques missions annexes : - Participer aux inventaires des stocks et des matériels - Connaître et porter les équipements[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un Concierge H/F qui saura contribuer à créer une atmosphère chaleureuse et accueillante, en offrant un service personnalisé et de qualité à nos clients. Poste à pourvoir à partir du 16 Mars 2026. Responsabilités principales : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et durant leur séjour ; Fournir des informations précises et utiles sur les services de l'hôtel, les attractions locales, les restaurants, les événements et les activités ; Satisfaire toutes les demandes : programmation de leur séjour par la réservation des restaurants, domaines de vin, activités, location de véhicules, etc. ; Enregistrer les habitudes des clients qui séjournent régulièrement dans l'hôtel (compléter le Cardex) ; Collaborer avec les autres départements de l'hôtel pour garantir une expérience client fluide et de haute qualité ; Assurer la communication entre les clients et les différents services de l'hôtel (room service, housekeeping, etc.) ; Utiliser les outils et logiciels de gestion hôtelière pour suivre et enregistrer les demandes des clients ; Cultiver ses relations avec les prestataires extérieurs de l'hôtel ; Contribuer à l'image de marque de l'établissement[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'esprit Maisons Pariente : Dans nos maisons, l'hospitalité s'exprime à travers la délicatesse, l'esthétisme, l'art du geste, la convivialité et la générosité. Ces valeurs guident chaque attention, chaque interaction, et dessinent une manière d'accueillir fondée sur la sincérité, la justesse et le lien. Vous êtes chercheur d'ailleurs, sensible aux lieux intimistes et aux maisons qui racontent une manière d'habiter le monde ? Nous recherchons des personnalités engagées, attentives et inspirées, désireuses de s'inscrire dans une aventure humaine, collective et profondément incarnée. Description du poste Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un(e) Hôte/Hôtesse H/F. Poste clé au sein de l'équipe de salle, vous êtes le premier ambassadeur de l'expérience client. Par votre sens de l'accueil, votre organisation et votre attention aux détails, vous contribuez à instaurer une atmosphère chaleureuse et soignée, en parfaite harmonie avec l'esprit bistronomique du restaurant. Prise de poste au 30 Mars 2026. Responsabilités principales : Accueillir les clients, les placer en salle, Optimisation des ventes et des réservations, Optimisation de l'espace dans le restaurant, S'assurer[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Matoury, 97, Guyane, -1
Notre valeur ajoutée Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Notre métier Toutes les couleurs de L'Emploi Répondre à des besoins : intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire et alternance Proposer une gamme de missions en toute sécurité Lutter contre les discriminations Le poste : Nous recherchons un Cuisinier H/F pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement de restauration. Le candidat idéal aura pour mission la préparation, la cuisson et la présentation des plats dans le respect des normes de qualité et d'hygiène en vigueur. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la satisfaction des clients à travers des repas savoureux et originaux. Dans ce poste intérimaire, il sera essentiel de faire preuve de réactivité et d'adaptabilité face à un rythme soutenu. Vous serez amené à collaborer avec divers acteurs[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ghisonaccia, 993, Haute-Corse, Corse
Le Camping U Casone à Ghisonaccia recherche un agent ou une agente d'entretien et de restauration (commis-plonge pour le service du soir uniquement) pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle, vous serez chargé d'entretenir des espaces verts et piscine, de la plonge et de l'entretien de la cuisine, tout en garantissant un environnement propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire. Si vous êtes polyvalent et dynamique, ce poste est fait pour vous ! Responsabilités Entretien d'espaces verts du Camping et des piscines Aider à la présentation des plats avant le service Faire la plonge du Restaurant (plats et vaisselle) Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et agréable Profil recherché Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez : Une expérience préalable dans un restaurant ou dans un Camping Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression Une connaissance des normes de sécurité alimentaire Un bon esprit d'équipe et une attitude positive Repas du soir mais pas de logement possible Rejoignez-nous[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 8, Ardennes, Grand Est
Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 8, Ardennes, Grand Est
Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 6 mois d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel
Repas - Dégustation
Ondreville-sur-Essonne 45390
Le 19/04/2026
L'ASAMEC organise le forum des métiers d'art, un rendez-vous au cœur du marais avec de nombreux exposants présentant leurs savoir-faire. Le public peut découvrir librement la minoterie et le marais, profiter du pain cuit au feu de bois, participer à une grande loterie et se restaurer sur place grâce à la buvette et aux stands de restauration. Une occasion de rencontrer des artisans locaux et de partager un moment convivial en région. Entrée libre et accessible à tous.
Emploi Restauration - Traiteur
Jaunay-Marigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le Futuroscope 1er parc d'attractions créé en France en 1987, accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs et propose plus de 40 attractions et spectacles. Depuis juillet 2024, l'offre s'est enrichie avec un second parc aquatique indoor l'Aquascope, ainsi qu'un parc hôtelier thématisé et une salle de spectacle. L'immersion, grâce à des technologies innovantes et des histoires inédites, est au cœur de l'offre de loisirs de Futuroscope Xperiences qui se positionne dorénavant en resort de niveau européen. Notre entreprise est engagée dans une politique d'égalité des chances, les offres d'emploi proposées sont ouvertes à tous les talents incluant naturellement les personnes en situation de handicap. Au sein de l'un de nos 3 hôtels, vous intégrez l'équipe de Réception. Vos missions seront : - Accueillir et renseigner les clients sur les formalités et conditions de séjour - Apporter informations et conseils de visite sur le Parc - Vérifier les réservations et optimiser le planning d'occupation des chambres - Gérer et suivre les demandes et litiges clients (intervenir en chambre si besoin) - Collaborer étroitement avec divers interlocuteurs[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bonneval-sur-Arc, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un ou une cuisinier(e) spécialisée dans la cuisine savoyarde et la cuisine du Népal; plonge et préparation cuisine. Savoir animer et cuisiner pour une trentaine de personnes des repas typiquement népalais (momos.) et savoir animer des conférences sur les sommets du Népal et de Bonneval. Être accueillant, disponible et à l'aise pour s'exprimer en public. savoir trancher la charcuterie et maîtriser la cuisson sous vide. Savoir être autonome, responsable, ponctuel. Être consciencieux dans le ménage. Poste non logé. Poste à pourvoir au 20 juin pour 10 mois. EXPERIENCE OBLIGATOIRE : minimum 1 AN Avoir une bonne connaissance de la culture népalaise et de sa cuisine.
Emploi Hôtellerie - Camping
Castellet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
LES PRESENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises à deux pas de la piste, le Grand Prix Hôtel se positionne comme la maison d'accueil des coureurs du Circuit Paul Ricard. Membre à part entière de la philosophie Circuit Paul Ricard Luxury Experiences avec le circuit et ses activités sportives environnantes, l'aéroport international du Castellet à proximité directe et l'Hôtel & Spa du Castellet 5* Relais & Châteaux, la destination se veut dynamique et sensationnelle ! Nous recherchons donc un(e) Réceptionniste H/F sérieusement motivé(e) et prêt(e) à s'engager sur une longue collaboration qui contribuera à maintenir la réputation du site par son professionnalisme et son savoir-faire. A 50m du Grand Prix Hôtel & Restaurant se trouve la Résidence du Personnel. Nous y comptons une quarantaine de studios où nous proposons de vous loger en collocation avec tout le confort nécessaire. LES CONDITIONS Contrat CDD saisonnier de 9 mois à pourvoir dès le 01/03/2026. Le poste de Réceptionniste H/F est à pourvoir 39 heures par semaine, au statut employé et le salaire est de 2 200 euros bruts /mois + avantages. Une expérience similaire et la pratique de l'anglais sont indispensables. Le[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chantraine, 88, Vosges, Grand Est
À propos de l'établissement : Situé à Chantraine (88000), notre restaurant semi-gastronomique recherche un cuisinier passionné pour rejoindre notre brigade. Nous travaillons des produits nobles et frais dans une démarche de qualité et de créativité. Vos missions principales : Mise en place : Préparation des produits frais et réalisation des bases culinaires selon les standards de l'établissement. Service : Assurer l'envoi des plats durant le service en garantissant la qualité des cuissons et la précision du dressage. Pâtisserie : La maîtrise ou des connaissances en pâtisserie seraient un véritable plus pour accompagner l'élaboration de nos desserts. Hygiène : Application rigoureuse des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail. Conditions de travail et Horaires : Type de contrat : Contrat Extra (25h par semaine). Repos hebdomadaires : Restaurant fermé le dimanche, le lundi (toute la journée) ainsi que le mardi soir. Lieu : Chantraine (proche Épinal). Rémunération et Avantages : Salaire selon profil et expérience. Partage des pourboires. Repas inclus. Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience en cuisine (idéalement en[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Jaunay-Marigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le Futuroscope 1er parc d'attractions créé en France en 1987, accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs et propose plus de 40 attractions et spectacles. Depuis juillet 2024, l'offre s'est enrichie avec un second parc aquatique indoor l'Aquascope, ainsi qu'un parc hôtelier thématisé et une salle de spectacle. L'immersion, grâce à des technologies innovantes et des histoires inédites, est au cœur de l'offre de loisirs de Futuroscope Xperiences qui se positionne dorénavant en resort de niveau européen. Notre entreprise est engagée dans une politique d'égalité des chances, les offres d'emploi proposées sont ouvertes à tous les talents incluant naturellement les personnes en situation de handicap. Intégré(e) à l'équipe de l'Hôtel du Futuroscope, vous êtes chargé(e) d'assurer la gestion quotidienne du linge de l'hôtel : - Réceptionner, contrôler et stocker le linge propre - Répartir le linge propre dans les étages - Assurer la récupération du linge sale - Réapprovisionner et ranger les chariots des femmes de chambre - Réaliser des inventaires réguliers - Nettoyer les lingeries et les abords extérieurs de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sennecey-lès-Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Dans un hôtel de type traditionnel 3 étoiles 23 chambres, vous assurez la réception des clients. Hôtel situé dans un écrin de verdure, avec un contexte très calme et des conditions de travail agréable. Poste à pourvoir de suite Mise en place du buffet du petit déjeuner Service bar Check in Check out Gestion du standard téléphonique Pilotage des sources de booking sur internet. Le planning des 35h hebdo peut être modulé. Vous travaillez dans un hôtel à taille humaine. L'équipe hôtelière est composée de 4 personnes en poste depuis longtemps et qui vous accueillera dans une ambiance familiale. Anglais impératif, seconde langue appréciée. Vous exercez soit de matin, soit de soir. Matin : 6h30 - 15h45 avec 1h de pause Soir: 15h45 - 00h00 avec 1 heure de pause Les repas sont pris sur place ( cuisine traditionnelle)
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Notre établissement recherche un.e commis.e de salle. débutant.e accepté.e Vos tâches: -Préparation de la salle / Nettoyage de la salle. -Accueillir les clients. -Préparer les commandes / Préparer les barquettes de repas. -Assister si besoin les clients pour l'utilisation de la borne tactile de prise des commandes. Vous êtes: -Motivé.e -Capable de travailler en équipe -Vous maitrisez les savoirs de bases (lecture / écriture pour prise de commandes). CDD 35h/semaine, vous travaillez du lundi au dimanche en roulement.
Emploi Restauration - Traiteur
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Dans le cadre d'un remplacement jusqu'en juin 2026, vous travaillerez au sein d'une collectivité. Vous devrez : * assurer la préparation de plats froids et de plats chauds, * faire la mise en vitrine des assiettes, * faire également la plonge. Il vous sera demandé de respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement. Vous assurez 450 couverts/jour (repas midi et soir). Vos horaires modulables (fin de service 20h45) 1 semaine sur 2. Vous devrez avoir 6 mois d'expérience en collectivités (collèges, lycées ou maison de retraite...)
Spectacle, Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret
PERNES-LES-BOULOGNE, 62126
Le 08/03/2026
L'auberge du Goulet met à disposition 3 salles de réception d'une capacité totale de 460 personnes (une salle de 300, une de 90, une de 70 personnes) pour événements; communion, mariage, baptême … Vous pouvez également venir vous restaurer le midi où le chef vous cuisinera des produits frais et locaux.
Sports et loisirs, Sports équestres, Sports équestres, Competition sportive, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Castillonnès 47330
Le 05/04/2026
Courses de chevaux avec restauration sur place à partir de 12h, jeux gonflables pour les enfants, paris mutuels
Sports et loisirs, Sports équestres, Sports équestres, Competition sportive, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Castillonnès 47330
Le 06/04/2026
Courses de chevaux avec restauration sur place à partir de 12h, jeux gonflables pour les enfants, paris mutuels
Emploi Restauration collective
-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Languedoc Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ? Dans un restaurant senior de AIX-EN-PROVENCE (13), de 80 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Salaire ? 1250.08€ brut mensuel hors primes pour 24h/semaine Profitez de vos soirées et d'un week-end sur trois! Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands . pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : - Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. - Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. - Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Couëron, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
PRESENTATION DE CAAP OUEST CAAP Ouest est une association conventionnée par l'Etat ayant pour mission de : - Vous accompagner dans le développement de votre projet professionnel et de vos compétences - Vous proposer des mises en situation de travail rémunérées - Vous permettre d'intégrer le marché du travail de manière stable et durable DESCRIPTION DU POSTE Sur le temps de la cantine et les temps périscolaires, au sein d'une école maternelle ou primaire, située à Couëron, vous serez responsables pour : - Organiser et mettre en place des activités récréatives - Présenter les activités aux enfants - Surveiller leur bon déroulement des activités - Gérer l'arrivée et le départ des enfants - Repérer les difficultés ou problèmes d'un enfant - Accompagner les enfants au restaurant scolaire - Aider les enfants à se laver les mains - Installer les enfants dans le réfectoire - Effectuer le service au self ou à table - Aider à la prise de repas - Surveiller les enfants pendant la prise de repas - Débarrasser les tables - Surveiller les enfants sur la cour jusqu'au retour des enseignants PLANNINGS ET HORAIRES Le poste fonctionne en horaires découpées et, selon chaque école, différents[...]
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
LES MISSIONS Au sein de l'équipe de production, vous participerez à l'étude de systèmes mécaniques et à la rédaction ainsi qu'à la mise à jour de documentations techniques. Vos principales missions seront : - Analyser des plans mécaniques ou des maquettes numériques 3D issus du bureau d'études, - Étudier les dossiers de modifications techniques selon le système concerné, - Rédiger des procédures de maintenance (inspection, dépose/repose, description de système) conformément aux spécifications client, - Mettre à jour les outils et bases de données clients. LE PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes issu(e) d'une formation de niveau BAC à BAC+3 dans les domaines suivants : maintenance industrielle, génie mécanique, STI, STI2D, CRSA, aéronautique, MIE, CPI ou équivalent. Vous possédez une bonne logique technique et mécanique. Compétences et qualités souhaitées : - Bonne maîtrise de la lecture de plans (2D et 3D), - Connaissances en mécanique, électrotechnique, électronique et/ou industrie, - Intérêt marqué pour le secteur aéronautique et industriel, - Esprit d'équipe, rigueur et motivation. Pas d'expérience requise : une formation complète vous sera dispensée[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire
Rejoignez l'EHPAD Les Myrtilles et mettez du sens à votre métier d'aide-soignant ! MISSIONS DU POSTE En tant qu'AS vous intervenez au sein de l'EHPAD pour accompagner au quotidien les résidents et contribuer à leur bien-être. En lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire, vous assurez les soins de nursing, l'aide aux gestes de la vie quotidiennes (alimentation, transferts), tout en veillant à la sécurité, au respect de l'autonomie et à la dignité de chaque résident. Vos missions : - Accompagner les résidents au quotidien (toilette, habillage, transferts, installation, confort) - Participer à l'aide alimentaire et à la surveillance de l'hydratation - Contribuer aux animations et au maintien du lien social - Observer, transmettre les informations et alerter l'infirmier(ère) en cas de besoin - Veiller à la sécurité, au bien-être et à la dignité de chaque résident - Respecter les protocoles, règles d'hygiène et procédures institutionnelles - Participer à l'élaboration, la mise en œuvre et le suivi du Projet d'Accompagnement Personnalisé (PAP) en lien avec les familles et les professionnels. - Participer à la dynamique d'équipe et à la démarche qualité, dans un environnement[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Aiguilles, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Situé au cœur d'un environnement exceptionnel, le Parc Naturel du Queyras, le Centre Hospitalier d'Aiguilles/Queyras assure la restauration de 80 résidents/patients et propose un service de portage de repas ainsi que la confection des repas pour les cantines scolaires et crèches du Queyras. Rejoignez une équipe investie de 8 personnes, prête à accueillir un professionnel souhaitant apporter sa valeur ajoutée. Vos missions En véritable appui du Chef de cuisine, vous : - Préparez et réalisez les plats (postes chaud et froid), dans le respect des normes HACCP. - Contrôlez la qualité des denrées, valorisez les préparations et respectez les régimes spécifiques. - Participez à la mise en place, à la distribution et au rangement. - Veillez à l'entretien des locaux et du matériel, aux autocontrôles, et signalez tout dysfonctionnement. - Contribuez à la réception et au stockage des commandes. Votre travail garantit une alimentation équilibrée, savoureuse et adaptée aux besoins des personnes âgées et des personnes en situation de handicap. Conditions de travail - 37h30 / semaine, horaires variables - 2 week-ends travaillés / mois - 25 (à 28 jours de congés) + 14 jours de RTT - Remplacements[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026. Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Réceptionniste H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous assurez la gestion des arrivées, des départs et des demandes clients, tout en veillant au bon fonctionnement quotidien de la réception. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, informer et orienter les clients avec professionnalisme en assurant leur satisfaction, - Gérer les arrivées et départs : check-in et check-out, remise des cartes, informations pratiques, - Traiter les demandes, modifications et réservations individuelles, et assurer la mise à jour du planning, - Suivre les états des chambres et communiquer avec les étages afin de garantir une organisation fluide, - Réaliser la facturation et les encaissements, en veillant à la justesse des transactions et au respect des procédures, - Tenir le cahier de consignes et assurer une communication fluide entre les équipes et les différents shifts, - Rester informé(e) des événements locaux pour apporter un service d'information pertinent aux clients, - Contribuer à l'image chaleureuse et soignée de l'établissement, en assurant[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, En tant que Réceptionniste H/F de l'Hôtel La Solitude, vous assurez la gestion des arrivées, des départs et des demandes clients, tout en veillant au bon fonctionnement quotidien de la réception. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, informer et orienter les clients tout en assurant leur satisfaction, - Gérer les arrivées et départs : check-in et check-out, remise des cartes et informations pratiques, - Traiter les demandes et réservations individuelles et assurer la mise à jour du planning, - Suivre les états des chambres et communiquer efficacement avec les étages pour garantir leur disponibilité, - Effectuer la facturation et les encaissements, - Tenir le cahier de consignes et assurer une communication fluide entre les équipes et les différents shifts, - Rester informé(e) des événements locaux pour apporter un service d'information pertinent aux clients. A noter que l'Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains, espagnols, italiens, irlandais ainsi que des clients français. Vous[...]
Emploi Social - Services à la personne
Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Korian La Côte Sauvage, établissement familial de 70 lits situé à Ars-en-Ré, recherche activement des profils hôteliers d'entretien et service pour renforcer son équipe. Si vous êtes à la recherche d'un emploi valorisant au sein d'une maison de retraite dynamique, dans un cadre verdoyant et calme, rejoignez-nous ! MISSION Vous exercerez vos missions dans une ambiance conviviale, au sein de l'équipe hébergement et en collaboration avec l'équipe soignante. Rattaché au Responsable Hôtelier vous effectuez les missions suivantes : - Entretien des chambres et des parties communes de l'établissement en respectant la sphère privée et le confort des résidents ; - Distribution des petits déjeuner et aide au service des repas. Vous avez déjà une expérience dans la restauration et l'hôtellerie ; vous êtes dynamique, avec un fort esprit d'équipe et le sens du service ; vous aimez travailler auprès des personnes âgées. En travaillant chez nous vous bénéficierez de : - un salaire attractif + prime de présence 10€/jour + sujétions de dimanche - un week-end libre sur deux - la prise en charge par l'établissement du passage du pont de ré si vous habitez sur le continent. - et plus encore[...]
Emploi Social - Services à la personne
Lignières, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous effectuerez la distribution des repas en restauration collective (mise en température, distribution des repas, la plonge,etc...), l'entretien des locaux, la distribution du linge et la gestion des stocks des offices alimentaires et des secteurs de soins. Vous réaliserez les opérations de bio-nettoyage et d'entretien des surfaces et des locaux de l'établissement selon les référentiels des bonnes pratiques et selon un programme prédéfini. Vous vérifierez la qualité des travaux effectués dans l'objectif du confort et de la sécurité des résidents et professionnels.
Emploi Social - Services à la personne
Ambrières-les-Vallées, 53, Mayenne, Pays de la Loire
L'EHPAD "La Varenne" d'AMBRIERES-LES-VALLEES recherche un(e) ASH Soin ( H-F). C'est un EHPAD composé de 99 lits. Vos missions seront: Aider et accompagner aux activités quotidiennes (repas, toilette ) en collaboration avec les aides- soignant(e)s, Aider l'aide-soignant(e) et les professionnel(le)s paramédicaux dans la réalisation des soins, manutention et activation, Surveiller l'alimentation (prise de repas, régimes) et transmettre en cas de problème, Surveiller l'état cutané et prévenir les troubles , Observer et recueillir des données relatives à l'état de santé des résident(e)s, identifier les modifications et informer l'infirmier(e), Préserver le maintien ou la restauration de l'autonomie de la personne dans les actes de la vie quotidienne, Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, Entretenir l'environnement immédiat du/de la résident(e) et réaliser la réfection du lit, Entretenir le matériel, Collaborer aux transmissions des observations par écrit et par oral pour maintenir la continuité des soins, Entretenir, contrôler et anticiper le réapprovisionnement nécessaire à l'activité quotidienne, Organiser les prestations selon les priorités, [...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL JUSQU' A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Veilleur de Nuit H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous êtes le relais de la réception pendant la nuit, garantissant le suivi des opérations et la continuité des missions tout en contribuant au bon fonctionnement de l'établissement jusqu'au matin. Vos missions principales seront les suivantes : - Gérer les arrivées et départs : check-in et check-out, remise des cartes, informations pratiques, - Assurer le suivi des opérations de la réception conformément au cahier des consignes : gestion des appels, préparation des cartes d'accès, suivi des arrivées et départs, tâches administratives. - Effectuer des rondes de sécurité régulières et veiller au calme de l'établissement durant la nuit - Surveiller les systèmes de sécurité et les alarmes et gérer les situations d'urgence, - Commencer la mise en place du petit déjeuner (lancer les cuissons, couper les fruits.), avant l'arrivée des équipes cuisine et salle - Effectuer la clôture de la caisse de la journée, réaliser les facturations et gérer les transactions en maîtrisant les différents moyens de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Cuisinier H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine, des[...]
Emploi Social - Services à la personne
Grenade-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Notre cuisinier-e confectionne les repas des résidents de l'Ehpad et du personnel, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Il-elle collabore avec l'équipe de soins pour répondre aux besoins nutritionnels des résidents. Missions principales : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage ; - cuire de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle à manger ; - appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection ; - desservir et ranger la salle, l'office ; - laver la vaisselle en machine et la batterie[...]
Emploi Social - Services à la personne
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Sous la responsabilité de l'IDE Chef de service, vous aurez pour missions : -l'hygiène des espaces personnels : nettoyage et désinfection de l'espace de vie du résident, du matériel et du mobilier, la réfection des lits et le changement des draps. -l'hygiène corporelle : soins d'hygiène et de confort des résidents, renouvellement des changes selon les protocoles, transmission des information à l'infirmière, respect des règles d'hygiène et de sécurité, surveillance de l'hygiène alimentaire et prévention de la douleur. -les soins techniques : distribution de médicaments et surveillance de la prise, désinfection par délégation de l'infirmière, transmissions orales et écrites. -la restauration : aide au service de petits déjeuners en chambre, au repas des résidents dépendants, au service des repas en salle à manger ou en chambre, au service des goûters. -l'accompagnement des résidents : stimulation aux actes quotidiens, aide à la marche, accompagnement à la salle à manger et en chambre, aide aux levers, aux couchers. -le relationnel : accueil et soutien psychologique du résident et de son entourage, écoute, participation aux animations, réconfort et accompagnement des résidents[...]